III miejsce uczniów ZSG w konkursie „LITERACKA KUCHNIA”

konkurs kulinary

konkurs kulinarny - konkurs kulinary

29 października w Zespole Szkół Gastronomiczno–Hotelarskich w Gdańsku odbył się VI Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Literacka Kuchnia. Uczestnicy startujący w zespołach dwuosobowych, inspirując się literackimi opisami potraw, mieli za zadanie sporządzić zakąskę i deser oraz prezentację potraw.

W konkursie wzięło udział 15 drużyn z całej Polski:

  • Zespół Szkół Agrobiznesu z Człuchowa
  • Technikum nr 3 przy Zespole Szkół Zawodowych z Giżycka
  • Zespół Szkół z Nowego Dworu Gdańskiego
  • Powiatowy Zespół Szkół nr 2 im. Hipolita Roszczynialskiego z Rumii
  • Zespół Szkół Hotelarsko-Turystycznych im. Tony Halika ze Świdnicy
  • Zespół Szkół Ekonomicznych im. ks. Janusza Pasierba z Tczewa
  • Niepubliczna Szkoła Rzemiosła im. Św. Józefa z Wejherowa
  • Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich z Gdańska
  • Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego z Poznania
  • Zespół Szkół nr 1 im. Mikołaja Kopernika z Koszalina
  • Zespół Szkół im. Gen. Dezyderego Chłapowskiego w Bolechowie Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych z Murowanej Gośliny
  • Zespół Szkół Gastronomicznych z Łodzi
  • Zespół Szkół Hotelarsko-Gastronomicznych z Gdyni
  • Powiatowy Zespół Szkół nr 1 z Kościerzyny
  • Zespół Szkół Gospodarczych z Elbląga

Celem imprezy jest propagowanie czytelnictwa, zapoznanie się z twórczością klasyków i pisarzy współczesnych, kształtowanie postaw kreatywnych poprzez szukanie inspiracji kulinarnych w innych dziedzinach sztuki, zachęcanie do rozwijania umiejętności z zakresu technologii gastronomicznej, rozbudzanie wrażliwości estetycznej, podnoszenie poziomu efektywności kształcenia zawodowego, propagowanie idei, że artystą można być również w dziedzinie sztuki kulinarnej.

Potrawy oceniali wybitni kucharze na czele z Maciej Dobrzynieckim Prezydentem Akademii Gastronomicznej w Polsce oraz Krzysztofem Szulborskim Prezesem Stowarzyszenia Kucharzy Polskich. Jednym z członków jury był absolwent Zespołu Szkół Gospodarczych Mateusz Dziwosz zastępca szefa Hotelu De Silwa w Malbork były Szef Atelier Amaro
Gran Prix zdobyli uczniowie z Zespołu Szkół Gastronomiczno – Hotelarskich z Gdańska.
Zespół Szkół Gospodarczych reprezentowali : Paulina Antoniewicz z klasy III a BSz oraz Maciej Zalewski z klasy III a TG. Uczniowie naszej szkoły osiągnęli wielki sukces zdobywając III miejsce w kategorii zakąska.

Opiekun: Irena Kalinowska

konkurs kulinarny

konkurs kulinarny - konkurs kulinarny

konkurs kulinarny

konkurs kulinarny - konkurs kulinarny

konkurs kulinarny

konkurs kulinarny - konkurs kulinarny